Kartoffelsalz

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Kartoffelsalz

Name: Kartoffelsalz
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Ei; 2 tassen) Milch; 1 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) geriebene Zwiebel; 1 tassen) geriebener Käse; 2 einheiten) Margarine oder Butter; 1 tassen) Gehackter Koriander; 500 g Mozzarella-Käse; 500 g Schinken

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

20 portionen

Receita Para

@receitaparatodomomento

Zutaten
Rezept

Kartoffeln1 kg
Salz nach geschmack
Ei2 einheiten)
Milch2 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
geriebene Zwiebel2 tassen)
geriebener Käse1 tassen)
Margarine oder Butter2 einheiten)
Gehackter Koriander1 tassen)
Mozzarella-Käse500 g
Schinken500 g

Die Kartoffel kochen und zerstampfen, die Kartoffel in eine Pfanne geben, die Margarine, die Zwiebel, den Koriander, das Salz, die Milch und mischen.
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie kleine Mengen des Teigs und formen Sie Kugeln.
Öffnen Sie das Loch in der Mitte, füllen Sie es mit Schinken, Käse und schließen Sie die Kugeln
Kugeln in verquirltem Ei tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
In heißem Öl goldbraun braten.