Käse Fleisch verstecken

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Käse Fleisch verstecken

Name: Käse Fleisch verstecken
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Große Kartoffelpüree; nach geschmack Mozzarella (zum Schichten und Belegen); 100 g Frisch geriebener Parmesan; nach geschmack Oliven; 50 ml Milch; 3 esslöffel Margarine; nach geschmack Salz; 1 kg Entlein oder Hackfleisch; 1 nach geschmack Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Veralucia Feitosa

@minha_casalinda

Zutaten
Rezept

Große Kartoffelpüree5 einheiten)
Mozzarella (zum Schichten und Belegen) nach geschmack
Frisch geriebener Parmesan100 g
Oliven nach geschmack
Milch50 ml
Margarine3 esslöffel
Salz nach geschmack
Entlein oder Hackfleisch1 kg
Tomatensauce1 nach geschmack

Die Kartoffeln bis zum Püree kochen.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch zubereiten. Ich verwende Knoblauch, Zwiebel, geriebene Karotte nach Geschmack, rote Paprika, Zwiebel, Koriander, Gewürze aus Bahia, 1 mit Fleisch und Salz aromatisiertes Brühenpulver, Tomatensauce nach Geschmack (optional). Ich lasse es köcheln, bis es kocht.
Das Püree bereite ich mit Margarine, Salz und Milch zu. Ich benutze dafür einen Mixer, fahre sehr schnell. einfach gut mischen
Ich mache die Montage: die Hälfte des Hackfleischs, mit Käse bedecken, die andere Hälfte des Fleisches gießen, mit Püree und Mozzarella bedecken. Mit Oliven und geriebenem Parmesan garnieren. Ich habe es in den Ofen gestellt, nur um den Käse zu schmelzen.