Käsebällchen

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Käsebällchen

Name: Käsebällchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weizenmehl (1 und 1/3); 5 esslöffel Margarine bei Raumtemperatur (100g); 5 esslöffel 50 g geriebener Parmesankäse (frisch oder abgepackt); 1 einheiten) Eigelb (für den Teig); 1 einheiten) Gem (zum Bürsten)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Rafaelle Neves

@amore.detalhes

Zutaten
Rezept

Weizenmehl (1 und 1/3)1 tassen)
Margarine bei Raumtemperatur (100g)5 esslöffel
50 g geriebener Parmesankäse (frisch oder abgepackt)5 esslöffel
Eigelb (für den Teig)1 einheiten)
Gem (zum Bürsten)1 einheiten)

Mischen Sie alle Zutaten von Hand, bis Sie einen glatten Teig erhalten (wenn Sie ein wenig Wasser hinzufügen müssen, um den Punkt zu geben);
Dann kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen (kein Einfetten nötig, da der Teig butterweich ist);
Anschließend die Kugeln mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 bis 25 Minuten backen;
Wenn sie goldbraun sind, ist das ein Zeichen dafür, dass sie bereit sind;
Jetzt nur noch probieren 😋.