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Käseschinken mit Schinken
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Carmen D.
@carmendd- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Weizenmehl (mit Hefe)40 g
- Margarine60 g
- Milch im Karton3 tassen)
- Qualho-Käse200 g
- Schinken150 g
- Olive50 g
- Salz30 g
- Zuerst Weizenmehl, Milch (etwas heiß), Margarine, Eier und Salz in einen Behälter oder ein Tablett geben. Mischen dieser Elemente von Hand.
- Nehmen Sie dann einen anderen Behälter und streuen Sie etwas Mehl auf Ihren Bereich. In der Zwischenzeit den zuvor hergestellten Teig 20 Minuten ruhen lassen.
- Öffnen Sie nach der eingestellten Zeit den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes oder eines anderen Werkzeugs, um den Teig in eine rechteckige Backform zu legen, die in dieser Form mit der Margarine bestrichen werden sollte, und fetten Sie den rechteckigen Behälter ein.
- Schneiden Sie dann den Käse und den Schinken und füllen Sie dann die rechteckige Form. Dann die Füllung mit dem Teig mit der eigenen Hand verschließen. Führen Sie es dann vorsichtig mit der Bürste oder einem anderen Werkzeug durch, legen Sie das kleine Eigelb hinein und bürsten Sie den Teig in die rechteckige Form. Anschließend für 35 bis 40 Minuten bei 160° in den vorgeheizten Backofen geben. Damit ist das Bauru-Rezept fertig.
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