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🇧🇷Brasilien
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(Português)
35 Min.(s)
4 portionen
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Zutaten
- Rezept
- Reis2 tassen)
- Fleisch in Würfeln200 g
- Wurst ohne Haut100 g
- Extrakt1 esslöffel
- Salz, Knoblauch und frisch gemahlener Pfeffer nach geschmack
- Öl2 esslöffel
- Mozzarella-Käse120 g
- Grüner Geruch nach geschmack
- heißes Wasser4 tassen)
- Das Öl erhitzen und das mit Salz, Knoblauch und Pfeffer gut gewürzte Fleisch anbraten, in der Pfanne anbraten, bis es einen Boden bildet, den Reis hinzufügen und gut anbraten lassen, den Extrakt hinzufügen und umrühren und das heiße Wasser hinzufügen, schließen und ziehen lassen auf dem Feuer kochen. mittel, sobald das Wasser fast verdunstet ist, testen Sie das Getreide, wenn es gar ist, schalten Sie die Hitze aus, während der Reis noch feucht ist.
- Zum Schluss den gewürfelten Mozzarella-Käse und die Petersilie hinzufügen, die Pfanne abdecken, damit der Käse schmilzt, und sofort servieren.
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