Knackiger Rohnudelsalat mit orientalischem Dressing

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Knackiger Rohnudelsalat mit orientalischem Dressing

Name: Knackiger Rohnudelsalat mit orientalischem Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Orangensaft; 3/4 tassen) Sojasauce; 2 esslöffel Honig; 1/2 tassen) Zitronensaft; 20 ml Hahnenpfeffer; 3 einheiten) Nudeln (Paket); 1 tassen) Karotten (dünne Sticks); 1 tassen) Japanische Gurke (dünne Sticks); 16 einheiten) Kirschtomate; 1 tassen) Rübe (dünne Sticks); 80 g Frisches Soja; 1 esslöffel Schwarzer Sesam; nach geschmack Salz, weißer Pfeffer; 2 teelöffel Sesamöl

🇵🇹Portugal

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Zutaten
Rezept

Orangensaft1 tassen)
Sojasauce3/4 tassen)
Honig2 esslöffel
Zitronensaft1/2 tassen)
Hahnenpfeffer20 ml
Nudeln (Paket)3 einheiten)
Karotten (dünne Sticks)1 tassen)
Japanische Gurke (dünne Sticks)1 tassen)
Kirschtomate16 einheiten)
Rübe (dünne Sticks)1 tassen)
Frisches Soja80 g
Schwarzer Sesam1 esslöffel
Salz, weißer Pfeffer nach geschmack
Sesamöl2 teelöffel

der orientalischen Sauce Orange, Zitrone, Sojasauce, Honig und Hahnenpfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen. Reservieren
aus dem Salat Die Nudeln in kleine Stücke brechen. Gemüse, Tomaten, frisches Soja und geröstete Sesamsamen hinzufügen. Mit Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen
Hinweis: Nachdem Sie die Rübe, Karotte und Gurke geschnitten haben, legen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang in Wasser mit viel Eis.