Knoblauch-Makkaroni-Nudeln

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Knoblauch-Makkaroni-Nudeln

Name: Knoblauch-Makkaroni-Nudeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Vollkornpaste; 3 esslöffel Olivenöl; 4 einheiten) Gepresste Knoblauchzehen; 1 kg Rohe Garnelen, geschält und gereinigt; 1 teelöffel Pfefferflocken; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 l Kirschtomate; 1/2 tassen) Frisch geriebener Parmesankäse; 1/4 tassen) Fein gehackte frische Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

500 Receitas

@500receitas

Zutaten
Rezept

Vollkornpaste1 einheiten)
Olivenöl3 esslöffel
Gepresste Knoblauchzehen4 einheiten)
Rohe Garnelen, geschält und gereinigt1 kg
Pfefferflocken1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Kirschtomate1 l
Frisch geriebener Parmesankäse1/2 tassen)
Fein gehackte frische Petersilie1/4 tassen)

Einen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen und die Paste nach Packungsanleitung kochen.
Reservieren Sie 2/3 Tasse Nudelwasser und lassen Sie es abtropfen.
In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Knoblauch zugeben und 1 Minute anbraten.
Fügen Sie dann die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 3-4 Minuten lang oder bis sie rosa und undurchsichtig sind.
Mit Pfefferflocken bestreuen und beiseite stellen. zudecken, um warm zu bleiben
In der gleichen vorgeheizten Pfanne das restliche Öl hinzufügen und die Kirschtomaten ca. 2-3 Minuten braten, bis sie platzen.
Gießen Sie das Pastenwasser darüber und löschen Sie die Pfanne ab, indem Sie vom Boden der Pfanne rühren.
Die Garnelen zusammen mit den gekochten Nudeln und dem Parmesankäse zurück in die Pfanne geben und mit einer Zange verrühren.
Serviert mit frisch gehacktem Sasa
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