Knoblauch und Ölnudeln

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Knoblauch und Ölnudeln

Name: Knoblauch und Ölnudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Nudeln (Spaghetti, Feder oder Schraube); 2 einheiten) Knoblauchzehen; 100 ml Öl oder Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Bruno Costa

@tanjirodaru

Zutaten
Rezept

Nudeln (Spaghetti, Feder oder Schraube)1 einheiten)
Knoblauchzehen2 einheiten)
Öl oder Olivenöl100 ml
Salz nach geschmack
Petersilie nach geschmack
Zwiebel nach geschmack

In einer Pfanne etwas mehr als die Hälfte Wasser hinzufügen.
Öl und Salz hinzufügen, umrühren und das Wasser zum Kochen bringen.
Nachdem Sie das Wasser aufgekocht haben, fügen Sie die Paste Ihrer Wahl hinzu und lassen Sie sie kochen. Hinweis: Halten Sie die Augen offen, damit Sie den Punkt nicht verpassen.
Nachdem die Nudeln gekocht sind, schalten Sie die Hitze aus, bringen Sie sie zum Sieb mit fließendem Wasser, um das Kochen zu stoppen, und stellen Sie sie beiseite.
Knoblauch, Zwiebel und Petersilie schneiden und beiseite stellen.
Schalten Sie in derselben Pfanne die Hitze ein und lassen Sie das Wasser trocknen. Öl, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie hinzugeben und etwas anbraten, ohne dass es anbrennt.
Sobald sie gebraten sind, die Nudeln hinzugeben und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist. Wenn die Mappe noch etwas trocken ist, noch etwas Öl dazugeben und fertig. Genießen Sie Ihre Nudeln! Tipp: Gewürzsalz nach Wahl verleiht dem Gericht Ihr Gesicht.