KNOBLAUCHBROT

Foto aus dem KNOBLAUCHBROT - KNOBLAUCHBROT Rezept auf DeliRec

KNOBLAUCHBROT

Name: KNOBLAUCHBROT
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Mayonnaise; 250 g Frischkäse; 100 g Käse zum Reiben; 2 einheiten) Frühlingszwiebeln; 2 einheiten) Petersilienstifte; 5 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Oregano; nach geschmack Chilischote; 10 einheiten) altbackenes Brot mit Salz.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Diário de

@andressa_soares

Zutaten
Rezept

Mayonnaise500 g
Frischkäse250 g
Käse zum Reiben100 g
Frühlingszwiebeln2 einheiten)
Petersilienstifte2 einheiten)
Knoblauchzehen5 einheiten)
Oregano nach geschmack
Chilischote nach geschmack
altbackenes Brot mit Salz.10 einheiten)

Den Knoblauch gut auspressen und dann zerdrücken (kein Salz hinzufügen).
Reservieren.
Schnittlauch und Petersilie hacken. Reservieren.
Reiben Sie den Käse (auf derselben mittleren Reibe). Reservieren.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.
Die ideale Konsistenz zum Brotaufstrich ist die Konsistenz von Mayonnaise.
Der Geschmack variiert von Person zu Person. Probieren Sie daher das reine Rezept aus, um zu sehen, ob Sie etwas ändern müssen, und fügen Sie die Modifikationen nach und nach hinzu.
Sobald die Paste fertig ist, schneiden Sie die Brote normal auf und füllen Sie sie mit reichlich Sahne (ca. 2 volle Esslöffel), verteilen Sie sie auf den beiden inneren Teilen und „schmieren“ Sie den äußeren Teil ein, damit er braun wird.
Auf dem Grill oder in einem niedrigen Ofen backen, damit der Käse schmelzen kann, ohne dass die Außenseite des Brotes anbrennt.