Kokoskuchen mit Kondensmilch

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Kokoskuchen mit Kondensmilch

Name: Kokoskuchen mit Kondensmilch
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 3 esslöffel Margarine; 3 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 1 esslöffel Backpulver; 1 nach geschmack Für Sirup (Kondensmilch); 1 nach geschmack Frische oder getrocknete Kokosnuss

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

10 portionen

Daiana Maria

@daianaderick

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Margarine3 esslöffel
Weizenmehl3 tassen)
Milch2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Für Sirup (Kondensmilch)1 nach geschmack
Frische oder getrocknete Kokosnuss1 nach geschmack

In einem Mixer das Eiweiß schlagen und beiseite stellen.
Das Eigelb mit dem Zucker und der Butter in einem Mixer cremig schlagen.
Mehl und Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung homogen ist.
Das Schneewittchen und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mit Hilfe eines Löffels vermischen.
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
ZUR ABDECKUNG
Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, werfen Sie die Kondensmilch und die Kokosnuss nach Belieben darauf.