Kokosnusskuchen.

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Kokosnusskuchen.

Name: Kokosnusskuchen.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 2 tassen) Kokosraspeln; 95 ml Öl; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizen; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) Kokosmilch; 2 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Kiki Souza

@boloecia

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Kokosraspeln2 tassen)
Öl95 ml
Zucker1 tassen)
Weizen2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kokosmilch1 einheiten)
Eier2 einheiten)

Eier, Öl und Zucker in den Mixer geben, bis eine glatte Masse entsteht.
Dann die Kokosmilch und eine Tasse Kokosraspeln hinzugeben und 1 Minute schlagen.
Weizenmehl, Backpulver hinzufügen und schlagen, bis der Teig homogen ist.
Wenn der Kuchen gebacken ist, abkühlen lassen und beiseite stellen.
In einer Pfanne die Kondensmilch mit den Kokosraspeln rühren, bis sie eindickt.
Dann den Kuchen aus der Form lösen und die Glasur darauf gießen.
Dann den Kuchen aus der Form lösen und das Frosting darauf geben