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Körnerbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
30 portionen
Débora
@casadadebii34- Zutaten
- Rezept
- 1,5 kg Weizenmehl 1 Dose Mais (gemessen in der Dose Mais) 1 Dose Maismehl 1 Dose warme Milch 1 Dose lauwarmes Wasser 1/2 Dose Öl 20 Gramm biologische Hefe 6 Esslöffel ( Suppe) Zucker 1 Teelöffel Salz1 kg
- Milch, Wasser, Öl, Zucker, Salz, Hefe, Mais, Eier schlagen, alles im Mixer schlagen dann in einer Schüssel den Weizen nach und nach mischen und fuba und was in den Mixer kam
- Kneten Sie den Teig, bis er am Punkt ist, und lassen Sie ihn 1 Stunde aufgehen
- Dann die Brötchen rollen und noch 1 Stunde ruhen lassen und backen.
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