Lasagne Bolognese

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Lasagne Bolognese

Name: Lasagne Bolognese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Lasagne-Nudeln; 300 g Mozzarella; 300 g magerer Schinken; 3 einheiten) gepresster Knoblauch; 2 esslöffel gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Butter; 300 ml Milch; 1 esslöffel Maisstärke; 500 g Hackfleisch; 1 tassen) Tomatensauce; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Muskatnuss; 1 nach geschmack Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Arthur Lessa

@receitasnutritivas

Zutaten
Rezept

Lasagne-Nudeln500 g
Mozzarella300 g
magerer Schinken300 g
gepresster Knoblauch3 einheiten)
gehackte Zwiebel2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Milch300 ml
Maisstärke1 esslöffel
Hackfleisch500 g
Tomatensauce1 tassen)
Salz1 nach geschmack
Muskatnuss1 nach geschmack
Pfeffer1 nach geschmack

weiße Soße Zwiebel und Butter in eine Pfanne geben, anschwitzen und dann die Milch dazugeben, aber den Esslöffel Speisestärke in der Milch auflösen, ständig umrühren, Salz anpassen. Muskat zum Schluss geben
Knoblauch und Öl in eine Pfanne geben, anbraten lassen, dann das Fleisch hinzufügen, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, bei schwacher Hitze kochen lassen. Sobald Sie fertig sind, buchen Sie.
Wasser und Salz in eine Pfanne geben, aufkochen lassen, danach die Lasagnenudeln dazugeben, al dente kochen lassen. Vom Herd nehmen, in das Pastensieb geben und abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.
In einer Pfanne stellen wir die Lasagne zusammen, Sie wechseln am Boden der Pfanne Rinderhackfleisch, dann Nudeln, dann Rinderhackfleisch, Schinken, weiße Sauce und Käse ab. Sie führen den gesamten Vorgang durch, bis Sie Lasagne-Nudeln erhalten. weiße Soße und Mozzarella-Käse.
Für 20 Minuten in den Ofen stellen und backen.