Lasagne Bolognese und glutenfreie weiße Sauce

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Lasagne Bolognese und glutenfreie weiße Sauce

Name: Lasagne Bolognese und glutenfreie weiße Sauce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Glutenfreie Lasagne-Nudeln; 300 g Hackfleisch; 1/2 tassen) Tomatenmark; 1 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) Knoblauch; 350 g Mozzarella-Käse; 200 g Schinken; 2 esslöffel Reismehl; 1 büchsen) Sauerrahm; 2 tassen) Kalte Milch; 1 kaffeelöffel Muskatnuss; 1 esslöffel Gänseblümchen; 1/2 tassen) Wasser; 1 nach geschmack Petersilie und Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Zutaten
Rezept

Glutenfreie Lasagne-Nudeln250 g
Hackfleisch300 g
Tomatenmark1/2 tassen)
Zwiebel1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Knoblauch2 einheiten)
Mozzarella-Käse350 g
Schinken200 g
Reismehl2 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Kalte Milch2 tassen)
Muskatnuss1 kaffeelöffel
Gänseblümchen1 esslöffel
Wasser1/2 tassen)
Petersilie und Salz1 nach geschmack

Glutenfreie Lasagneplatten Ich habe Senza Glutine (glutenfrei) der Marke Barilla in einer 250-g-Box verwendet (Dieser muss nicht zuerst gekocht werden)
WEISSE SOSSE: 1 gehackte Knoblauchzehen 1 Esslöffel Margarine 2 Esslöffel Reismehl 1 Tasse Milch (kalt) 1 Dose Sahne Muskatnuss und Salz abschmecken WEISSE SOSSE: Die Margarine schmelzen und den gehackten Knoblauch anbraten. fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie ohne Unterbrechung um. Nach und nach die kalte Milch, das Salz und die Muskatnuss sowie die Sahne hinzugeben und einige Minuten kochen lassen. Reservieren.
BOLOGNESE-SAUCE: 300 g Hackfleisch 3 und 1/2 Tassen (Tee) Tomatenmark 1/2 Tasse Wasser 1 geriebene Zwiebel 02 col (Suppe) Olivenöl 2 zerdrückte Knoblauchzehen 1 Petersilie nach Geschmack 350 g geschnittener Mozzarella-Käse 300 g geschnittener Schinken Geriebener Parmesankäse zum Bestreuen Wie vorzubereiten: Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben und anbraten, bis es gebräunt ist. Tomatenmark, Wasser, Petersilie und Salz nach Geschmack hinzugeben. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
MONTAGE: In einen mittelfesten Behälter eine Schicht Bolognese-Sauce, eine Schicht Lasagne, eine Schicht weiße Soße, eine Schicht Mozzarella-Käse, eine Schicht Schinken usw., bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit der weißen Sauce und dem Käse abschließen. Decken Sie das feuerfeste Material mit Aluminiumfolie ab. Bei mittlerer Hitze (180°) 15 bis 20 Minuten backen. Als nächstes servieren.