Lasagne-Code

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Lasagne-Code

Name: Lasagne-Code
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Kabeljau, entsalzt und zerkleinert; 1 teelöffel Olivenöl; 1 einheiten) Kleine Zwiebel; 1 einheiten) Kleine rote Paprika; 2 einheiten) Tomate; 1 l Milch; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Weizenmehl; nach geschmack Salz, Pfeffer und Muskatnuss; nach geschmack Grüner Geruch; 500 g Frische Nudeln für Lasagne; 300 g Mozzarella-Käse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Kabeljau, entsalzt und zerkleinert400 g
Olivenöl1 teelöffel
Kleine Zwiebel1 einheiten)
Kleine rote Paprika1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Milch1 l
Butter1 esslöffel
Weizenmehl1 esslöffel
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Frische Nudeln für Lasagne500 g
Mozzarella-Käse300 g

In einer heißen Pfanne mit einem Faden Olivenöl die Zwiebel anbraten, den Kabeljau, die Paprika und die Tomate dazugeben und anbraten. Beenden Sie mit grünem Geruch.
In einer Pfanne das Weizenmehl in der Butter anrösten und die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
In einem feuerfesten Ofen eine Schicht weiße Soße, dann die Lasagne-Nudeln, die Kabeljau-Füllung und den Mozzarella-Käse geben. Wiederholen Sie diese Schichten, bis das feuerfeste Material vollständig ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.