Lasagne

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Lasagne

Name: Lasagne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g Lasagne-Nudeln; . l Bolognese-Sauce; 2 esslöffel Öl; 500 g Hackfleisch; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Geriebene Karotten; 1/2 tassen) Gehackter Sellerie; 1 büchsen) Tomatenmark; 2 einheiten) Rinderbrühe; 1 tassen) heißes Wasser; . l Weiße Sauce; 2 esslöffel Butter; 2 esslöffel Weizenmehl; 500 ml Milch; . nach geschmack Muskatnuss; . nach geschmack Salz; . nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 büchsen) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

0 portionen

🌹By Adriely🌹

@dicas_daadriely

Zutaten
Rezept

Lasagne-Nudeln500 g
Bolognese-Sauce. l
Öl2 esslöffel
Hackfleisch500 g
Zwiebel1 einheiten)
Geriebene Karotten1 einheiten)
Gehackter Sellerie1/2 tassen)
Tomatenmark1 büchsen)
Rinderbrühe2 einheiten)
heißes Wasser1 tassen)
Weiße Sauce. l
Butter2 esslöffel
Weizenmehl2 esslöffel
Milch500 ml
Muskatnuss. nach geschmack
Salz. nach geschmack
Schwarzer Pfeffer. nach geschmack
Sauerrahm1 büchsen)

Montage 250 g geschnittener Mozzarella-Käse 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse Vorbereitungsmodus Lasagne Koche die Mappe nach Packungsanweisung und lege sie bis zum Zusammenbau in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Bolognese-Sauce In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Zwiebel, Karotte, Sellerie hinzugeben und anschwitzen, bis sie zusammengefallen sind. Fügen Sie das Tomatenmark und die Brühetablette, aufgelöst in heißem Wasser, hinzu. Etwa 10 Minuten kochen lassen, oder bis die Sauce eindickt. Reservieren. weiße Soße In einer Pfanne die Butter schmelzen, das Weizenmehl hinzufügen und braun werden lassen. Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben, um Klümpchen zu vermeiden. Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wenn es eine cremige Konsistenz annimmt, vom Herd nehmen, die Milchcreme hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen. Montage In einen feuerfesten Behälter (20 x 30 cm) eine Portion Bolognese-Sauce geben; Mit einer Schicht Nudeln und einer Portion weißer Sauce bedecken und den Mozzarella-Käse darauf legen. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Rand des Behälters. Mit dem geriebenen Parmesankäse abschließen und im vorgeheizten Backofen (220 °C) etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind backen. es passt.