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Lauch-Quiche
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
4 portionen
Mayara Pina
@nossoape.308- Zutaten
- Rezept
- Weizen- oder Reismehl15 esslöffel
- Olivenöl4 esslöffel
- Butter2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Ei4 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Zwiebel1 einheiten)
- Lauch1 nach geschmack
- Speck nach geschmack
- Salz1 teelöffel
- Oregano und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Teig: Weizenmehl, Olivenöl, Butter, Salz und 2 Eigelb mischen. Linie in einer abnehmbaren Form. Für 10 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben. Für die Füllung Milch, Zwiebel, 2 ganze Eier und die 2 Eiweiße, Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano in einem Mixer schlagen, bis auf Lauch und Speck. Knoblauch und Speck in Öl anschwitzen und zur Füllung geben. Gießen Sie den Teig hinein, bestreuen Sie ihn mit Parmesankäse und backen Sie ihn 30 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.
Etikett
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