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leckere Pizzen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
25 Min.(s)
3 portionen
Jeissica
@jeissicacarneiro- Zutaten
- Rezept
- Bio-Hefe10 g
- Zucker1 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Olivenöl oder Öl3 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl500 g
- Warmes Wasser1 tassen)
- In einer Schüssel die Hefe und den Zucker mischen, den Zucker und das Ei, warmes Wasser und dann das Salz hinzufügen, dann das Olivenöl oder Öl und das Weizenmehl hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen, bis der Teig nicht mehr zusammenklebt. Jetzt ist es Zeit, den Teig zu streuen, tun Sie es für etwa 10 Minuten. Danach den Teig in 3 Kugeln streuen und ein feuchtes Tuch darüber legen. Warten Sie 30 Minuten, bis der Teig aufgegangen ist (die Zeit hängt von der Region ab, je heißer, desto kürzer ist die Ruhezeit). Kurz darauf den Teig modellieren, in die Form bringen und nach Belieben füllen, für 10/15 Minuten in den auf 250 Grad vorgeheizten Ofen geben. (Achtung! Wenn Ihr Backofen nicht so stark ist, lassen Sie den Teig vor dem Einlegen der Füllung 5 Minuten vorgeheizt im Ofen). Und jetzt nur noch probieren!
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