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Leckeres und fluffiges selbstgebackenes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Amanda Antunes
@amandinhaantunees- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- warme Milch1 tassen)
- Zucker5 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Bio-Hefe2 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- Margarine1 esslöffel
- Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Die warme Milch dazugeben und gut verrühren. Etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- Dann das Öl hinzufügen, salzen und umrühren.
- Das Mehl hinzugeben und kneten, bis es sich von der Hand löst.
- Dann die Margarine in den Teig geben, mischen.
- Das Geheimnis, damit der Teig gut aussieht, ist ihn gut zu kneten. Gehen Sie für etwa 15 Minuten nach oben.
- Den Teig ruhen lassen, bis er aufgeht.
- Dann in 3 Brötchen teilen, um Ihr Brot zu machen. Etwas länger ruhen lassen, bis er aufgeht.
- 25 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind.
- Dann müssen Sie sich nur noch bedienen, Brot und Butter erwärmen.
- Guten Appetit 😋
Etikett
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