leichter Trommelstock

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leichter Trommelstock

Name: leichter Trommelstock
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Hühnerbrühe Tablette; 1 kg Hühnerbrust; 1/2 esslöffel Colorau; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

40 portionen

Fernanda Oliveira

@fernandaoliveiralima

Zutaten
Rezept

Olivenöl3 esslöffel
Knoblauch nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Hühnerbrühe Tablette3 einheiten)
Hühnerbrust1 kg
Colorau1/2 esslöffel
Tomate1 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Weizenmehl1 kg

2 1/2 Wasser, Hühnerbrühe, Paprika und Hähnchenbrust 25 Minuten in einer Pfanne erhitzen.
Entfernen Sie die Hähnchenbrust und fügen Sie nach und nach 1 kg Weizenmehl hinzu und rühren Sie, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, und stellen Sie es beiseite.
Füllung
In einer Pfanne den Zwiebelquark und etwas Paprika anbraten, die bereits zerkleinerte Hähnchenbrust und den schwarzen Pfeffer und zum Schluss Petersilie oder Koriander nach Geschmack anrichten.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und bereiten Sie jetzt einfach Ihre Coxinha zu.