Teilen
leichtes süßes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
25 portionen
Karen Silva
@casanachacara_- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch1 büchsen)
- Öl1/2 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Biologische Hefe50 g
- Weizenmehl1 kg
- Wasser für Sirup2 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Alle Zutaten außer dem Weizenmehl im Mixer schlagen. Mischen Sie in einem feuerfesten Material mit den Händen die Mischung des Mixers mit dem Weizenmehl. Die Mischung wird weich, lassen Sie sie 20 Minuten ruhen. Nach der Ruhezeit die Förmchen einfetten (ich habe 2 mittlere verwendet), der Teig ist noch weich, da er nach dem Backen sehr weich sein wird. Um nicht an den Händen zu kleben, verwenden Sie beim Formen der Kugeln Öl. Die Kugeln mit Eigelb bestreichen, aufgehen lassen und goldbraun backen.
- Sirup Die 2 Gläser Wasser mit dem Zucker aufsetzen und zum Feuer führen, bis es zu Sirup wird. Nach dem gebackenen Brot mit dem Sirup bestreichen und die Kokosraspeln werfen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Mango-Caipirinha mit Passionsfrucht
Durch
Einfacher Carreteiro-Reis
Durch
Schnellkochtopf Nudeln
Durch
einfache Bananenmarmelade
Durch