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Mac & Cheese mit Cheddar und Bacon
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Paulinha Vello
@apedebambu- Zutaten
- Rezept
- Schneckenpaste400 g
- Gehackter gebratener Speck350 g
- Cheddar-Käse200 g
- Vollmilch2 tassen)
- Weizenmehl1.1/2 esslöffel
- Butter3 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Machen Sie den Ordner wie gewohnt und legen Sie ihn beiseite;
- In einer Pfanne die gesamte Butter schmelzen, sobald sie geschmolzen ist, das Weizenmehl hinzufügen und schnell umrühren;
- Nachdem Sie das Mehl in der Butter aufgelöst haben, fügen Sie langsam die gesamte Vollmilch hinzu und rühren Sie ständig um, bis eine Creme entsteht;
- Fügen Sie nach und nach den gesamten Cheddar hinzu und rühren Sie ständig um;
- Geben Sie schwarzen Pfeffer hinzu, passen Sie das Salz an und beenden Sie es mit dem bereits gebratenen Speck. es passt.
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