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Macacheira-Torte
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
14 portionen
Miriam Dos
@miry56- Zutaten
- Rezept
- 1 Tasse (Tee) Milch 1 Tasse (Tee) Kokosmilch 5 Eier 3 Tassen Zucker 1 kg geschälte und gehackte Macacheira 1 Tasse (Tee) geschmolzene Butter14 einheiten)
- Milch, Kokosmilch, Eier und Zucker in einem Mixer schaumig schlagen. Die Hälfte der Mischung in einen Behälter umfüllen. Den Rest, der im Mixer zurückgeblieben ist, die Hälfte des Maniok schlagen, schlagen, bis eine homogene Mischung erhalten wird, den Vorgang mit der anderen Hälfte der zurückbehaltenen Mischung und dem restlichen Maniok wiederholen. Den Teig in einer großen Schüssel mischen, die Butter hinzufügen, in einer Form mit 23 cm Durchmesser mit einem Loch in der Mitte, mit Butter eingefettet, in einen heißen Ofen (200°C) vorgeheizt stellen. Backen Sie für eine Stunde und 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.
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