Maiskuchen

Foto aus dem Maiskuchen - Maiskuchen Rezept auf DeliRec

Maiskuchen

Name: Maiskuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Backpulver; 2 einheiten) Naturjoghurt; 2 esslöffel Olivenöl; 1 tassen) Demerara-Zucker; 3 einheiten) Eier; 8 esslöffel Maismehl oder Milia; 1 tassen) Mais (oder Dosenmais)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

8 portionen

Izuku Yukihira

@izuku.foods

Zutaten
Rezept

Backpulver1 esslöffel
Naturjoghurt2 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Demerara-Zucker1 tassen)
Eier3 einheiten)
Maismehl oder Milia8 esslöffel
Mais (oder Dosenmais)1 tassen)

Eier, Joghurt und Mais in den Mixer geben.
Nach einigen Minuten Schlagen Maismehl, Olivenöl und die Hälfte des Zuckers hinzufügen.
Schlagen, bis es homogen ist, und den restlichen Zucker hinzufügen.
Eine Kuchenform einfetten und bemehlen, den Teig hineinlegen und dann backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen und 30-40 Minuten backen oder mit einem Zahnstocher testen.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.