MAISKUCHEN MIT GOIABADA - [VATER AUCH KÜCHEN]

In Zusammenarbeit mit

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

2 portionen

João Heredia

Öl, Milch, Eier und Zucker im Mixer 3 Minuten schlagen
Weizenmehl, Maismehl und Salz in eine große Schüssel geben, gut vermischen, die Mischung aus dem Mixer dazugeben und gut verrühren, bis eine sehr homogene Masse entsteht.
fügen Sie die Hefemischung hinzu, gießen Sie diesen Teig in 2 gefettete Bleche werfen Sie etwas Guavenpaste über diesen Teig keine Sorge, er geht von selbst in die Mitte des Teigs bringen Sie ihn für 40 Minuten oder bis er gebacken ist in den auf 180 Grad erhitzten Ofen
Während der Kuchen backt, machen wir aus der restlichen Guavenpaste einen Sirup
Die Guavenpaste bei schwacher Hitze mit 100 ml Wasser in einen Topf geben und auflösen lassen, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht.
Nach dem Backen den Kuchen noch warm aus der Form nehmen und den bereits kalten Guavensirup darüber gießen und einfach servieren