Maismehlbrot

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Maismehlbrot

Name: Maismehlbrot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 750 g Weizenmehl; 1 tassen) Maismehl; 1 büchsen) Mais; 2 kaffeelöffel Butter oder Margarine; 3 esslöffel Zucker; 1 dessertlöffel Salz; 1 dessertlöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

coisinhas.da.deh

@coisinhas.da.deh

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Milch2 tassen)
Weizenmehl750 g
Maismehl1 tassen)
Mais1 büchsen)
Butter oder Margarine2 kaffeelöffel
Zucker3 esslöffel
Salz1 dessertlöffel
Hefe1 dessertlöffel

Im Mixer Milch, Öl, Butter, Ei, Mais, Salz und Zucker und die Hefe schaumig schlagen.
Das Maismehl und das Mehl nach und nach zugeben
Mischen Sie alles sehr gut und schlagen Sie dann von den Seiten zur Mitte, bis es nicht mehr an Ihren Händen klebt.
Auf einen bemehlten Tisch legen, glatt kneten.
5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Teig verdoppelt.
Fetten Sie die Form ein, formen Sie die Lobpreisungen und legen Sie sie in die Form
Bei mittlerer Hitze backen, erst erhöhen, wenn es anfängt zu bräunen