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Makkaroni mit Brokkolisauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
55 Min.(s)
8 portionen
Camilla Ferreira
@camillarosa.ofc- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti-Nudeln500 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
- Milch500 ml
- Oregano nach geschmack
- Gehackter Knoblauch nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Geräucherter Paprika nach geschmack
- Frischkäse (1 Tasse)1 einheiten)
- Mozzarella-Käse250 g
- 2 EL gekochter japanischer Brokkoli2 einheiten)
- Olivenöl zum Braten nach geschmack
- Den Brokkoli kochen und beiseite stellen.
- Die Nudeln im Broccoli-Kochwasser aldente kochen.
- Die Nudeln herausnehmen und im Sieb lassen.
- Fügen Sie in einer Pfanne Öl hinzu, um die Zwiebel und den Knoblauch anzubraten, und fügen Sie dann den gehackten Brokkoli hinzu.
- Nachdem Sie den Brokkoli gut angebraten haben, fügen Sie die Milch hinzu, würzen Sie ab, passen Sie das Salz an.
- Rahm, Frischkäse zugeben, andicken lassen.
- Zum Schluss Makkaroni und Mozzarella dazugeben.
- Zum Einarbeiten gut umrühren, dann die Hitze abschalten und servieren.
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