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Makkaroni mit Cheddar – der berühmte Mac and Cheese
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Familia na
@canalfamilianacozinha- Zutaten
- Rezept
- Ellenbogennudeln oder andere kleine500 g
- Milch1 l
- Salz nach geschmack
- Chedar-Käse300 g
- Mozzarella oder Parmesankäse300 g
- Milch und Paste unter ständigem Rühren in die Pfanne geben, bis sie al dente ist, ggf. noch etwas Milch zugeben;
- Cheddar-Käse und Salz bei schwacher Hitze hinzufügen (Vorsicht mit dem Salz, da der Käse zum Gratinieren bereits salzig ist);
- Gut umrühren, bis der Chedar schmilzt und eingearbeitet ist, dann auf eine große Platte geben;
- Legen Sie den Mozzarella oder Parmesan auf die Makkaroni und geben Sie sie zum Fixieren in den Ofen.
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