Makkaroni mit weißer Sauce und Bacon🥓

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Makkaroni mit weißer Sauce und Bacon🥓

Name: Makkaroni mit weißer Sauce und Bacon🥓
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Penne-Nudeln; 1 l Milch; 2 esslöffel Margarine; 2 esslöffel Weizenmehl; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Muskatnuss; 1 esslöffel geriebener Parmesankäse; 200 g Schinken; 200 g Mozzarella; 50 g Speck

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Penne-Nudeln250 g
Milch1 l
Margarine2 esslöffel
Weizenmehl2 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Muskatnuss nach geschmack
geriebener Parmesankäse1 esslöffel
Schinken200 g
Mozzarella200 g
Speck50 g

Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Laufen, waschen und buchen.
Für die weiße Sauce die Margarine schmelzen und das Weizenmehl hinzugeben. Gut mit einem Fouet umrühren, bis es goldbraun ist und zu schäumen beginnt.
Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie weiter, bis sie eindickt. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und 1 EL Parmesan würzen.
In einer Pfanne den in Würfel geschnittenen Speck anbraten.
Wählen Sie für die Montage eine große Platte und geben Sie etwas weiße Soße auf den Boden. Die Hälfte der Makkaroni, die Hälfte des gewürfelten Schinkens, die Hälfte des gewürfelten Käses und den Bacon darauflegen.
Mit etwas weißer Soße bedecken und die restlichen Nudeln, Schinken und Käse hinzufügen. Mit der restlichen weißen Soße bedecken.
Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und als nächstes servieren!