MAKRONI MIT PESTO-SOßE

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MAKRONI MIT PESTO-SOßE

Name: MAKRONI MIT PESTO-SOßE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Makkaroni; 4 einheiten) Knoblauch; 1 teelöffel Salz; 1 tassen) Frischer Basilikum; 3 teelöffel Pinoli oder geschälte Walnüsse; 100 g geriebener Parmesankäse; 1/2 tassen) Olivenöl; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Zutaten
Rezept

Makkaroni1 kg
Knoblauch4 einheiten)
Salz1 teelöffel
Frischer Basilikum1 tassen)
Pinoli oder geschälte Walnüsse3 teelöffel
geriebener Parmesankäse100 g
Olivenöl1/2 tassen)
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack

Makkaroni nach Herstellerangaben kochen und beiseite stellen. Die Knoblauchzehen schälen, durch die Presse passieren und in eine Schüssel geben. Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu und mischen Sie sehr gut. Die Pinienkerne oder Walnüsse mahlen (in der Küchenmaschine, mit einem Stößel oder mit den Händen) und Knoblauch und Salz hinzufügen. Die Basilikumblätter waschen, trocknen und in sehr kleine Stücke schneiden, dann ebenfalls in die Schüssel geben. Fügen Sie den Käse und das Olivenöl hinzu und mischen Sie sehr gut, bis Sie eine homogene Paste erhalten. Mit etwas schwarzem Pfeffer würzen und in einem sterilisierten Glas aufbewahren. Mischen Sie die Pesto-Sauce in die Nudeln und genießen Sie!!!