Maniok coxinha

Name: Maniok coxinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Aipim; 2 esslöffel Reismehl; nach geschmack Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Thaynara Gonçalves

@comidasdatati

Zutaten
Rezept

Aipim400 g
Reismehl2 esslöffel
Schnittlauch nach geschmack

Die Zutaten gut durchkneten, dann die Größe Ihrer Wahl trennen (ich habe Wasser in meinen Händen verwendet, um die Form einfacher zu machen), die Füllung und das Brot hinzufügen.
Für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen oder für 10 Minuten in den Airfryer geben.
Zum Panieren: Ich habe es in 1 verquirltem Ei passiert und dann in der fein gehackten Amaranthkleie, die mit etwas Safran gemischt wurde, um ihm eine gelbliche Farbe zu geben (Sie können goldenes Leinsamenmehl oder Panko oder Semmelbrösel verwenden).
Füllung: Nach Ihren Wünschen.