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🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Elen Caroline
@elen_nunes10- Zutaten
- Rezept
- Liter Wasser1 l
- Packung Spaghetti-Nudeln.1 kg
- Salz nach geschmack
- Gekochtes zerkleinertes Hähnchen nach geschmack
- Etwas Öl1 nach geschmack
- Löffel Margarine1 esslöffel
- Große Zwiebel1 nach geschmack
- Reife Tomaten2 nach geschmack
- Koriander1 pint
- Dose Tomatenmark1 büchsen)
- Dose Mais1 büchsen)
- Dose Erbsen1 büchsen)
- Käse nach geschmack
- Schinken nach geschmack
- geriebener Käse1 tassen)
- Salzwasser zum Kochen bringen.
- In der Zwischenzeit die Soße zubereiten.
- Wenn das Wasser kocht, die Makkaroni hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen.
- Anschließend die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser waschen.
- Die bereits gekochten Nudeln in 1/2 Löffel Margarine anschwitzen und dann in die Sauce geben. Sehr gut umrühren, damit alle Nudeln gebräunt werden.
- SOSSE
- Zwiebel und Tomaten (kernlos) in mittelgroße Stücke schneiden.
- Etwas Öl und 1/2 EL Margarine in eine Bratpfanne geben, erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu.
- Wenn die Zwiebel welk ist, die Tomaten und den Koriander hinzufügen, umrühren und etwas länger kochen lassen.
- Tomatenmark einrühren, Hitze ausschalten und abkühlen lassen.
- Nach dem Erkalten alles im Mixer schlagen, bis eine homogene Sauce entsteht.
- Setzen Sie es wieder auf das Feuer, um es zusammen mit dem Mais, den Erbsen und dem zerkleinerten Huhn zu kochen.
- MONTAGE
- Eine feuerfeste Platte mit Margarine einfetten und 2 oder 3 Schichten Makkaroni, Schinken und Käse darauf verteilen.
- Legen Sie etwas geriebenen Käse darauf und stellen Sie es für etwa 10 bis 15 Minuten in einen vorgeheizten, mittleren Ofen.
- Heiß servieren.
Etikett
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