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Milanese mit Rigatoni in Pomodoro-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
2 portionen
Lorenzo Ravioli
@lorenzoravioli- Zutaten
- Rezept
- Rumpsteaks5 einheiten)
- Eier geschlagen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack2 einheiten)
- Brotmehl, in einem Mixer geschlagen4 esslöffel
- Öl zum Braten nach geschmack
- Geschälte Tomaten300 g
- Ganze Knoblauchzehen6 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl100 ml
- 1 Handvoll frischer Basilikum nach geschmack
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Steaks mit den aufgeschlagenen Eiern und den im Mixer leicht geschlagenen Semmelbröseln bestreichen. Reservieren In einer breiten, niedrigen Pfanne 1 cm hoch mit Öl bedecken. Die Milanesas bei mittlerer Hitze braten. Reservieren. In eine andere breite und niedrige Pfanne das Öl und die Knoblauchzehen geben und abschmecken lassen. Sobald das erledigt ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu. Lassen Sie es zusammenfallen und fügen Sie die Tomaten hinzu. Nachdem die Tomaten zerfallen sind, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, um die Säure der Sauce zu entfernen. Zum Schluss die Basilikumblätter auflegen, von der Küche parfümieren lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wählen Sie Ihren Lieblingsordner und mischen Sie ihn vorsichtig mit der Sauce. Es serviert die Pasta und Milanesas sehr heiß und mit viel Parmesan. #dicadololo Verwenden Sie einen weißen Teller und Ihr Teller wird schön aussehen und mehr Aufmerksamkeit erregen. Genieße dein Essen!
Etikett
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