Teilen
Milchbrot đ¶
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
2 Studen
12 portionen
Eliane Vidal
@elianevidal- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Zucker3 esslöffel
- Milch200 ml
- Ăl30 ml
- Trockenhefe fĂŒr Brot10 g
- Weizen (auf den Punkt, ca. 600 g)600 g
- Ei, Salz, Zucker, warme Milch, Ăl und Hefe in eine SchĂŒssel geben und gut umrĂŒhren, Weizen bis zur Spitze hinzugeben, der Teig sollte weich sein, bis er nicht mehr an den HĂ€nden klebt, Ăbertreiben Sie es nicht mit dem Weizen.
- Mit den HĂ€nden gut durchkneten, 30 Minuten ruhen lassen, dann wenn vorhanden verschlieĂen oder noch einmal sehr gut mit den HĂ€nden kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Brote backen, in eine Form bringen und nochmals 30 Minuten gehen lassen, dann fĂŒr ca. 40 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Backofen geben.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Portion
DurchÂ
Milchbrot
DurchÂ
einfach verrĂŒckt leugnen
DurchÂ
Pastell Bauru
DurchÂ