Brasilien

Eier

warme Milch

Zucker

Salz

Weizenmehl

Bio-Trockenhefe

Milchbrot

Na batedeira usando o gancho pra pães
Coloca os seguintes ingredientes
Ovos 
Açúcar,sal


Im Mixer mit dem Brothaken
Legen Sie die folgenden Zutaten
Eier
Zucker, Salz


Morna o leite com o óleo e junta na batedeira, e o fermento biológico sachê
Batendo vá adicionando a farinha de trigo aos poucos
E com velocidade alta deixa bolear bem 


Erwärmen Sie die Milch mit dem Öl und geben Sie sie in den Mixer und das Bio-Hefe-Beutel
Schlagen, das Weizenmehl nach und nach hinzufügen.
Und bei Highspeed lässt es sich gut rollen


Depois passe a massa para a superfície enfarinhada e sove só para bolear a massa que grudara um pouco na mão
Mas é assim mesmo , só coloque um pouquinho a mais de farinha se estiver muito mole a massa 

Dann den Teig auf die bemehlte Oberfläche geben und kneten, bis ein Teig entsteht, der ein wenig an der Hand kleben bleibt.
Aber so ist das, einfach etwas mehr Mehl hinzugeben, wenn der Teig zu weich ist

Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho


Den Teig ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.


Faça bolinhas e coloque na forma enfarinhada 
Pincele uma gema e se for do gosto 
Salpique açúcar 

Kugeln formen und in die bemehlte Form legen.
Pinsel ein Eigelb und wenn Sie möchten
Zucker bestreuen

Leve para o forno baixo e vá subindo devagar até assar e ficar douradinho 

In den Ofen stellen und langsam aufgehen lassen, bis sie golden und golden sind.

Milchbrot

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