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Milchbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
25 portionen
Gislaine Cristina
@cozinha_da_gi_lira- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- warme Milch200 ml
- Öl100 ml
- Zucker1/2 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Weizenmehl1/2 kg
- Bio-Trockenhefe2 einheiten)
- Im Mixer mit dem Brothaken Legen Sie die folgenden Zutaten Eier Zucker, Salz
- Erwärmen Sie die Milch mit dem Öl und geben Sie sie in den Mixer und das Bio-Hefe-Beutel Schlagen, das Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Und bei Highspeed lässt es sich gut rollen
- Dann den Teig auf die bemehlte Oberfläche geben und kneten, bis ein Teig entsteht, der ein wenig an der Hand kleben bleibt. Aber so ist das, einfach etwas mehr Mehl hinzugeben, wenn der Teig zu weich ist
- Den Teig ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Kugeln formen und in die bemehlte Form legen. Pinsel ein Eigelb und wenn Sie möchten Zucker bestreuen
- In den Ofen stellen und langsam aufgehen lassen, bis sie golden und golden sind.
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