Milchbrot

Foto aus dem Milchbrot - Milchbrot Rezept auf DeliRec

Milchbrot

Name: Milchbrot
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 6 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Margarine; 10 g Bio-Hefe; 1/2 teelöffel Salz; 40 ml Öl; 250 ml warme Milch; 700 g Weizenmehl, bis es sich von den Händen löst

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

16 portionen

Paula Santos

@paulareginasantosborgesgmail.

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker6 esslöffel
Margarine1 esslöffel
Bio-Hefe10 g
Salz1/2 teelöffel
Öl40 ml
warme Milch250 ml
Weizenmehl, bis es sich von den Händen löst700 g

Geben Sie die ersten 6 Zutaten in den Mixer.
Kurz danach in eine Schüssel gießen, nach und nach das Mehl hinzugeben, bis der Teig für + oder - 10 Min. nicht mehr an den Händen klebt.
Eine Form einfetten und die Brötchen modellieren, ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.