Mit Safran und Pfeffer gewürztes Hühneromelett

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Mit Safran und Pfeffer gewürztes Hühneromelett

Name: Mit Safran und Pfeffer gewürztes Hühneromelett
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Ganze Eier; 1 einheiten) Gekochte Hühnerbrust; 4 dessertlöffel Safran im Brot; 4 dessertlöffel Schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Weizenmehl; 100 g Gekochter Brokkoli; 12 g Gehackter Knoblauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

João Vitor

@jvfrota

Zutaten
Rezept

Ganze Eier2 einheiten)
Gekochte Hühnerbrust1 einheiten)
Safran im Brot4 dessertlöffel
Schwarzer Pfeffer4 dessertlöffel
Weizenmehl2 esslöffel
Gekochter Brokkoli100 g
Gehackter Knoblauch12 g

Mischen Sie die ganzen Eier mit dem Weizenmehl und fügen Sie 1 Esslöffel Safran und einen weiteren Esslöffel schwarzen Pfeffer hinzu, rühren Sie unter Erhitzen, bis sich das Omelett bildet.
Butter in eine Pfanne geben, die Butter erhitzen, bis sie relativ flüssig ist, aber darauf achten, dass sie nicht braun wird, den gehackten Knoblauch hinzufügen, dann die Würfel aus der Packung mit gekochten Hähnchenbrustwürfeln hinzufügen und in Ruhe Kurkumapulver und schwarzen Pfeffer hineingießen 3 Esslöffel zum Nachtisch in beiden
Geben Sie die Mischung in das Omelett und schließen Sie es, dann gießen Sie den gekochten Brokkoli auf das Omelett