Nährender Ballaststoffkuchen

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Nährender Ballaststoffkuchen

Name: Nährender Ballaststoffkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Weizenkeime; 1/2 tassen) Honig; 1/2 tassen) Gesiebter brauner Zucker; 1 tassen) Fenchel; 2 einheiten) Edelsteine; 1 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Roggenmehl; 1/2 tassen) Vollkornmehl; 1/2 tassen) Spezialweizen; 1 teelöffel Backpulver; 2 einheiten) Eiweiß; 1 nach geschmack Rosinen und Augustzwetschgen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

antonia regina

@regyna

Zutaten
Rezept

Weizenkeime1/2 tassen)
Honig1/2 tassen)
Gesiebter brauner Zucker1/2 tassen)
Fenchel1 tassen)
Edelsteine2 einheiten)
Butter1 esslöffel
Roggenmehl1/2 tassen)
Vollkornmehl1/2 tassen)
Spezialweizen1/2 tassen)
Backpulver1 teelöffel
Eiweiß2 einheiten)
Rosinen und Augustzwetschgen1 nach geschmack

Honig, Eigelb, Zucker und Butter schaumig schlagen. Fügen Sie den Tee, das Mehl und den Keim hinzu; sehr gut mischen. Fügen Sie die in Mehl gewendeten Früchte, die Hefe und schließlich das Eiweiß hinzu. In eine Form mit Loch in der Mitte geben, einfetten und bestreuen. Bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten backen. Warten Sie, bis es abgekühlt und entformt ist.