NESTMILCHBROT

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NESTMILCHBROT

Name: NESTMILCHBROT
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 45 g frische Hefe; 30 ml Milch; 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Nestmilch; 1/2 tassen) Öl; 6 teelöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 800 g Weizenmehl (ungefähr)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Gizelda Farias

@cantinhoodagii_

Zutaten
Rezept

frische Hefe45 g
Milch30 ml
Ei1 einheiten)
Nestmilch1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Zucker6 teelöffel
Salz1 teelöffel
Weizenmehl (ungefähr)800 g

Zuerst den Zucker in der Hefe auflösen, die Milch, das Ei, das Öl und das Salz hinzufügen.
Dann die Muttermilch hinzugeben und verrühren.
Fügen Sie nun Weizenmehl hinzu, bis der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt.
Lassen Sie den Teig dann 30 bis 40 Minuten ruhen oder bis er sein Volumen verdoppelt hat, bedeckt an einem stickigen Ort. Eine Möglichkeit ist, ein Geschirrtuch über die Brötchen zu werfen und es im Ofen zu lassen (aus).
Abschließend kann die Veredelung mit geschmolzener Margarine und Milchpulver erfolgen.
Streichen Sie dann einfach die geschmolzene Margarine auf die Brötchen und dann auf die Brötchen Milchpulver.
Dann im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
So können Sie nach dem Braten Milchpulver darüber streuen. Es ist ein sehr schöner Abschluss.
Viele Menschen trinken ihn gerne noch warm, aber am besten servieren Sie ihn nach dem Erkalten.
Dieses Brot ist 5 Tage haltbar.