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Nudeln mit Bolognese-Sauce
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
2 portionen
Alejandro F
@alejandrocamacho- Zutaten
- Rezept
- 400 g getrocknete Spaghetti 250 g Hackfleisch 250 ml Tomatensauce 100 g gehackte Champignons 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Zwiebel, gehackt 1 Esslöffel Worcestersauce, gehackte Basilikumblätter 1 Bund gehackte Petersilie 100 g frisch geriebener ParmesankäseExtra Olive Öl JungfrauSalzPfeffer des Königreichs2 flüssigunze (fl oz)
- Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, die Spaghetti hineingeben und nach Packungsanweisung garen. In einer kleinen Pfanne das native Olivenöl extra erhitzen. Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten. Dann den gehackten Knoblauch hinzugeben und weitere 1 Minute anbraten. Das Hackfleisch zum Braten geben. Das Fleisch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch von allen Seiten braun anbraten. Tomatensauce, Worcestersauce, gehackte Petersilie, Basilikum und Champignons in die Pfanne geben. Ununterbrochen rühren. Wenn die Spaghetti fertig sind, abgießen und in eine Schüssel geben. Gießen Sie die heiße Tomatensauce über die Spaghetti und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Nudeln. Den geriebenen Käse über die Tomatensauce streuen. Sofort servieren.
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