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Nudeln mit Bolognese-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Maria Flávia
@mariaflaviatumas- Zutaten
- Rezept
- Rinderhack nach Wahl500 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Gewürze nach geschmack
- Ordner nach Wahl500 g
- Tomatensauce150 g
- Zwiebel, Knoblauch und Tomate in Öl andünsten.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu.
- Lassen Sie das Fleisch gut garen, fügen Sie dann die Sauce hinzu und lassen Sie es reduzieren, bis es eine cremigere Konsistenz bekommt.
- Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Die Sahne nach und nach bis zum gewünschten Punkt hinzufügen.
- Die Nudeln zum Kochen in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben.
- Nachdem die Nudeln wie gewünscht gekocht sind, fügen Sie sie der Sauce hinzu. Gut umrühren, um die gesamte Paste einzuarbeiten. Nach Belieben mit Petersilie, geriebenem Käse etc. verfeinern.
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