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Nudeln mit Fleischbällchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
3 portionen
Miriã
@casinha.380- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch300 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
- Gewürze nach Geschmack (Salz, schwarzer Pfeffer, scharfer Paprika und Oregano) nach geschmack
- Schnittlauch und Petersilie nach geschmack
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl3 esslöffel
- Fertige Tomatensauce1 büchsen)
- Gekochte Nudeln (ich habe das Nest verwendet)300 g
- Mischen Sie alle Zutaten für die Zubereitung der Frikadellen, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
- Kugeln in der gewünschten Größe formen
- In eine Pfanne einen Spritzer Öl geben und erhitzen lassen.
- Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und lassen Sie sie auf beiden Seiten bräunen (keine Sorge, sie werden in der Sauce fertig garen).
- Nach dem Bräunen von beiden Seiten beiseite stellen (ergibt insgesamt 13 Fleischbällchen)
- Fügen Sie in der gleichen Pfanne 1/2 gehackte Zwiebel hinzu und wenn sie goldbraun ist, fügen Sie die Tomatensauce, Basilikum, ein Glas Wasser und die Fleischbällchen hinzu.
- Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce eingedickt und die Fleischbällchen gar sind.
- Fügen Sie in einem feuerfesten Ofen die gekochten Nudeln hinzu und garnieren Sie die Sauce mit den Fleischbällchen.
- Jetzt dient nur. Guten Appetit ❤️
Etikett
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