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Nudeln mit Gorgonzola und Oliven
🇧🇷Brasilien
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(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Mateus Rodrigues
@mateusgsr- Zutaten
- Rezept
- Makkaroni300 g
- Gorgonzola150 g
- Schwarze Oliven15 einheiten)
- Sauerrahm (frisch)100 g
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Nudel Bringe das Wasser zum Kochen. Füge Salz hinzu. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie den Ordner hinzu. Entnehmen Sie es eine Minute weniger als auf der Verpackung angegeben.
- Soße: Die Sahne und den Gorgonzola (grob gehackt) in eine Pfanne geben. Oliven in kleine Stücke schneiden. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Oliven hinzugeben und vom Herd nehmen.
- Die Paste abtropfen lassen und mit der Sauce vermengen. Einen Teil des Kochwassers in die Sauce geben (nur eine kleine Kelle) und die Nudeln in der Pfanne bei schwacher Hitze zu Ende garen. Etwa 1-2 Minuten lang.
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