Nudeln mit Hackfleisch und Wurst

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Nudeln mit Hackfleisch und Wurst

Name: Nudeln mit Hackfleisch und Wurst
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Spagetti; 150 g Wurst in Würfel geschnitten; 500 g Hackfleisch; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Rinderbrühe Tablette; nach geschmack Kreuzkümmelpulver; 1 einheiten) Große Zwiebel; 1 einheiten) Großer grüner Pfeffer; nach geschmack Grüner Duft (Koriander und Schnittlauch); nach geschmack Petersilie; 2 esslöffel Apfelessig; 1 büchsen) Tomatenextrakt oder Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Zutaten
Rezept

Spagetti300 g
Wurst in Würfel geschnitten150 g
Hackfleisch500 g
Knoblauch3 einheiten)
Salz nach geschmack
Rinderbrühe Tablette1 einheiten)
Kreuzkümmelpulver nach geschmack
Große Zwiebel1 einheiten)
Großer grüner Pfeffer1 einheiten)
Grüner Duft (Koriander und Schnittlauch) nach geschmack
Petersilie nach geschmack
Apfelessig2 esslöffel
Tomatenextrakt oder Tomatensauce1 büchsen)

• Hackfleisch über Nacht würzen mit: Knoblauch, Petersilie, Petersilie und Essig.
• Am nächsten Tag das ca. 40 Minuten gegarte Rinderhackfleisch zubereiten Fügen Sie ein halbes Liter Kreuzkümmelpulver und eine Rinderbrühe hinzu.
• In eine große Pfanne oder Bratpfanne 2 Esslöffel Öl oder Olivenöl geben und die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten, die Wurst anbraten, nachdem das bereits gekochte Rinderhackfleisch hinzugefügt wurde.
• Fügen Sie dann 3 bis 4 Esslöffel Tomatenmark oder Tomatensauce hinzu.
• Mischen, etwas braten lassen.
• Bereiten Sie die Paste nur mit Wasser und Salz vor.
• Wenn Sie fertig sind, fügen Sie die Makkaroni zum vorbereiteten Hackfleisch hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze um, bis alle Zutaten verteilt sind.
• Mit geriebenem Parmesankäse oder Mozzarella servieren.