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Nudeln mit kalabresischer Wurst
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Spagetti240 g
- Peperoniwurst11/2 einheiten)
- Speck50 g
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Grüner Geruch30 g
- geriebener Parmesankäse2 esslöffel
- Olivenöl, getrockneter Knoblauch, Oregano und Salz nach geschmack
- Schote100 g
- Tomate1 einheiten)
- In einem Topf mit reichlich Wasser und Salz zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen. In einem anderen Topf mit Wasser die Schote zum Kochen bringen.
- In einer anderen Pfanne einen Spritzer Olivenöl geben und den Speck und die Peperoni anbräunen, die gewürfelte Zwiebel ebenfalls anbraten. Die gekochte Schote und die in Würfel geschnittene Tomate anbraten.
- Oregano, Salz, Knoblauch und Butter hinzugeben und gut vermischen. Legen Sie die bereits gekochten Spaghetti in die Pfanne und den grünen Geruch. Mischen Sie die Makkaroni gut. Auf einer Platte anrichten und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Etikett
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