Teilen
Nudeln mit Pesto (angepasst für BR)
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Natalia Oliva
@cozinhaoliva- Zutaten
- Rezept
- Frischer Basilikum1 tassen)
- Gehackte Walnüsse oder Sonnenblumenkerne3 esslöffel
- Frisch geriebener Parmesan1/2 tassen)
- Knoblauchzehe ohne Knospe1 einheiten)
- Natives Olivenöl extra1/2 tassen)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Nudeln250 g
- Die Basilikumblätter gut waschen und trocknen, jedes Blatt von den Stielen entfernen.
- In einer Küchenmaschine oder einem Mixer oder Mixer oder Marmormörser alle Zutaten außer Basilikum glatt pürieren. Nach dem Zerkleinern das Basilikum hinzufügen und erneut schlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Nudeln zum Kochen mit Salz in kochendes Wasser geben, eine Minute bevor sie fertig sind herausnehmen, mit einer Kelle Kochwasser und zwei Esslöffeln Pesto in einen Topf geben – aber Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie möchten. Mischen, bis es leicht cremig ist und fertig ist, nur noch servieren!
- Es passt auch gut zu Speck (ich habe einige Würfel in meine Nudeln getan), Hühnchen, Eiern, Burrata, Mozzarella, Polenta usw.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Hühnerfrikassee
Durch
Tilapia mit Ananas
Durch
Danette domestiziert
Durch
Nudeln mit Pesto (angepasst für BR)
Durch