Nudeln mit Provolone und Brokkoli

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Nudeln mit Provolone und Brokkoli

Name: Nudeln mit Provolone und Brokkoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g 500g Vollkornpaste, in der Form Ihrer Wahl; 2 tassen) 2 Tassen gekochter und gehackter Brokkoli; 2 tassen) 2 Tassen weiße Sauce; 1 esslöffel 1 Esslöffel Senf; 1 nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) 1 Tasse geriebener Provolone; 1/4 tassen) 1/4 Tasse geriebener Provolone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Zutaten
Rezept

500g Vollkornpaste, in der Form Ihrer Wahl500 g
2 Tassen gekochter und gehackter Brokkoli2 tassen)
2 Tassen weiße Sauce2 tassen)
1 Esslöffel Senf1 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
1 Tasse geriebener Provolone1 tassen)
1/4 Tasse geriebener Provolone1/4 tassen)

Backofen auf 180° vorheizen. Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. In der Zwischenzeit den Brokkoli im Dampfgarer oder in der Pfanne mit heißem Wasser garen. Den Brokkoli abtropfen lassen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit die weiße Sauce nach Anleitung zubereiten. Wenn die Sauce fertig ist, den Provolone-Käse und den Senf hinzufügen und weiter rühren.
Den Brokkoli in einer ofenfesten Form verteilen und die gekochten Nudeln mit der gerade zubereiteten Sauce hinzufügen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und im Ofen backen, bis der Käse gebräunt ist (zwischen 15 und 20 Minuten). Sofort servieren!