Nudeln mit weißer Soße

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Nudeln mit weißer Soße

Name: Nudeln mit weißer Soße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Cashewnüsse; 4 einheiten) gehackte Knoblauchzehen; 2 teelöffel Olivenöl; 0 nach geschmack Salz; 1 teelöffel schwarzer Pfeffer; 4 esslöffel Hefe; 1 tassen) Pflanzenmilch oder Wasser; 1 tassen) geschnittene Pilze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

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Zutaten
Rezept

Cashewnüsse1 tassen)
gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
Olivenöl2 teelöffel
Salz0 nach geschmack
schwarzer Pfeffer1 teelöffel
Hefe4 esslöffel
Pflanzenmilch oder Wasser1 tassen)
geschnittene Pilze1 tassen)

Lassen Sie die Cashewkerne 30 Minuten lang in heißem Wasser quellen
Zwiebel und Knoblauch im Öl 2 Minuten anbraten.
Fügen Sie Salz hinzu und lassen Sie es kochen, bis es goldbraun ist.
Die restlichen Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
In einer Bratpfanne mit dem Olivenöl die Hälfte der Zwiebel und des Knoblauchs anbraten und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
Dann die Pilze dazugeben und 4 Min. anbraten, umrühren und durch Trennen in einem Behälter entfernen.
Geben Sie die Mixer-Mischung mit dem Knoblauch und der Zwiebel zusammen und lassen Sie sie 10 Minuten lang auf dem Feuer.
Hinweis: Bei Bedarf können Sie mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wählen Sie den Ordner (Ihre Präferenz), fügen Sie die Pilze hinzu und mischen Sie sie dann einfach mit der Sauce.