Nudeln mit weißer Soße 😋

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Nudeln mit weißer Soße 😋

Name: Nudeln mit weißer Soße 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g 500 Makkaroni oder Penne, 1 Dose Sahne, 250 g Mozzarella, 250 g Schinken, 200 g geriebener Parmesan, 3 Tassen Milch, 3 Esslöffel Weizenmehl, 1 Dose Sellerie, 1 Tasse Quark, 4 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz, Oregano, schwarzer Pfeffer und grüner Geruch nach Geschmack.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Fátima Lima

@titoca

Zutaten
Rezept

500 Makkaroni oder Penne, 1 Dose Sahne, 250 g Mozzarella, 250 g Schinken, 200 g geriebener Parmesan, 3 Tassen Milch, 3 Esslöffel Weizenmehl, 1 Dose Sellerie, 1 Tasse Quark, 4 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz, Oregano, schwarzer Pfeffer und grüner Geruch nach Geschmack.500 g

Nudeln al dente kochen In einer Pfanne den Knoblauch mit Margarine leicht anbräunen. Lösen Sie das Weizenmehl in der Milch auf und werfen Sie es unter ständigem Rühren in den sautierten Knoblauch. Nachdem es zu kochen beginnt, senken Sie das Feuer und kochen Sie es 4 Minuten lang.
Hacken Sie den Schinken, den Mozzarella, den grünen Duft und werfen Sie ihn in die Sauce, fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und mischen Sie gut, fügen Sie die Nudeln hinzu, fetten Sie ein Blech mit Olivenöl ein und legen Sie den Parmesan darauf, wenn Sie möchten, nehmen Sie ihn sehr in den Ofen 10 Minuten heiß werden, bis sie braun sind.